I DAGI MORGEN

Utenfor vaier norske flagg. Tavlene forteller om Rosenborg-kamper, fiskeboller og kjøttkaker. Hvem skulle tro at eieren er engelsk og kokken fra Uruguay.

 

Innenfor lyder toner fra gamle norske slagere i sjangeren Dansegalla. Eieren Karen Medlycott serverer lunchgjestene mens kokken Ignacio Maio, med kallenavnet Nacho, er i full gang på kjøkkenet. Etter bare en ukes fartstid på Palmen er han allerede dreven i norsk kokekunst.

Dagens rett og julemeny

Fre, 2015-10-09 10:13

Av:

admin

Utenfor vaier norske flagg. Tavlene forteller om Rosenborg-kamper, fiskeboller og kjøttkaker. Hvem skulle tro at eieren er engelsk og kokken fra Uruguay.

 

Innenfor lyder toner fra gamle norske slagere i sjangeren Dansegalla. Eieren Karen Medlycott serverer lunchgjestene mens kokken Ignacio Maio, med kallenavnet Nacho, er i full gang på kjøkkenet. Etter bare en ukes fartstid på Palmen er han allerede dreven i norsk kokekunst.

Dagens rett og julemeny

Karen forteller at hun for noen år drev en restaurant med samme navn ved stranden. Etter en pause på to år, da hun blant annet fylte batteriene ved å reise, åpent hun Palmen i Calle Ruperto Chapi. Den fyller tre år i februar.

Med norsk konsept er kundegrunnlaget i orden. Palmen har mange faste gjester som kommer for å spise Dagens hver dag hele uka. Når det er fotball, især når Rosenborg spiller, er terrassen mer enn full.

– Jeg har vært samboer med en trønder i 11 år, så jeg har lært mye norsk. Dessuten har jeg bodd i Norge i to år og lært å lage norsk mat. Norge har god tradisjonsmat, og det er det vi satser på her. I tillegg har vi alltid internasjonale retter, slik som salater, bakt potet og grillet laks, for ikke å glemme bestselgerne schnitzel og spareribs, forteller Karen og legger til at den nye kokken skal lage en del spanske og latinske spesialiteter etter hvert.

Dagens rett har alltid samme ukemeny. Der ser vi både fiskekaker og kjøttkaker, samt fårikål hver søndag. I Spania varer fårikålsesongen fra september til mai og her brukes kvalitetskjøtt, kan eieren fortelle. Fra 8. november står julemat på menyen hver dag fra klokken 14. Svineribbe og pinnekjøtt er blant slagerne og bordbestilling anbefales.

Lunchgjestene vi snakket var storfornøyd med maten og var ikke sene om å anbefale fårikålen. – Den er skikkelig god, med mye kjøtt, lød kommentaren.

– Og dessuten glutenfri, legger Karen til.

Sport og fotball

Det er god plass mellom gjestene når vi er innom. Men Karen kan fortelle at det virkelig koker når det er fotballkamp. Da tar folk med seg stoler innenfra ut på terrassen og fyller opp mer enn det dobbelte av vanlig serveringsområde. Stemningen er høy og bordbestilling er umulig.

– Man må komme tidlig for å sikre seg plass. Rosenborg er det mest populære for tiden. De spiller jo også i Tippeligaen. Dessuten viser vi landslagskamper, Europa Ligaen og Champions League og vintersport når den tid kommer, sier hun.

Tappekrana har ikke norsk øl, men i hyllene står fire sorter akevitt i tillegg til norsk Cognac.

I bakhagen kan man alltid finne fred og ro, fotballkamp eller ikke, og dessuten sol på vinterettermiddager.

 

– Utover høsten ønsker jeg også å ha noen faste kvelder med levende musikk, blant annet med en virkelig god irsk musiker, avslutter Karen uten å ville si noe om hvilke dager det blir. Den som vil vite det må se på Palmens Facebookprofil eller ta seg en tur forbi og se på tavlene som alltid forteller om hva som skjer. 

Siste nyheter »

2017-04-23 11:03
Foto: Strandpromenaden ved Playa Flamenca mellom Torrevieja og Orihuela, Costa Blanca.

Antall passasjerer ved flyplassen i Alicante har de siste fire årene økt med nær 40 prosent.

2017-04-22 10:02
Foto: Dogo Canario, rasen til hunden som tirsdag 18. april drepte eieren sin i El Molar (Madrid).

Mens debatten om opphevelse av forbudet mot såkalte farlige hunder går i Norge, sjokkeres spanjolene av nok et hundedrap. Tirsdag 18.

2017-04-21 12:57
Foto: Et nettverk av aktører i spansk politikk og næringsliv er i ferd med å avtegne seg, en omfattende korrupsjon satt i system med forbindelseslinjer mellom en rekke PP-politikere og Spanias økonomiske elite. Bildet viser Partido Populars hovedsete i Madrid.

Over 35 millioner Euro kan være "forduftet". Etterforskningen av korrupsjon hos regjeringspartiet Partido Popular førte torsdag 20.

2017-04-20 10:05
Foto: Playa Flamenca i Orihuela, Costa Blanca.

Gjennomsnittlig kvadratmeterpris på bolig i Spania lå i februar i år på 1.305 euro. Det er 2,5 prosent høyere enn på samme tid i fjor.

Mer om Nyheter fra Albir, Altea m.m. »

2017-04-14 11:48
Foto: Illustrasjon.

Politiet i Benidorm har igjen havnet i medias søkelys, denne gangen for å ha delt ut opptaksprøve

2017-04-02 11:27
Foto: Britiske Antony Abbott var på ferie med familien i Benidorm da han ble arrestert av politiet og senere tok livet sitt på cellen. I en rettsmedisinsk rapport fra Storbritannia får Benidorm-politiet kritikk for ikke å ha forhindret dødsfallet.

Politiet i Benidorm får kritikk for ikke å ha forhindret dødsfallet til en britisk statsborger so

2017-03-29 07:31
Foto: Albir fyr, Sierra Helada.

Turstien ut til Albir fyr i naturparken Sierra Helada er utbedret.

2017-03-26 11:14

Partido Populars kommuneledelse i Benidorm vil satse mer på tyrefekting fremover.

2017-03-23 09:52
Foto: Den 18 år gamle islendingen som var på ferie i Torrevieja med familien i 2014 skal ha omkommet etter å ha falt ut av attraksjonen Inferno.

Fornøyelsesparken Terra Mítica i Benidorm er frifunnet for dødsulykken fra 2014 der en 18 år gamm

2017-03-16 10:48

Vårmodne nísperos kan virke fristende på alle og enhver.

2017-03-14 14:19
Foto: Naturinteresserte alfasinere betrakter det 700 til 900 år gamle johannesbrødtreet ved Foia Brell. Treet er regnet som det eldste i Comunidad Valenciana.

Interessen for Alfaz del Pi´s flere hundre år gamle trær var stor under kommunens guidede tur søn

2017-03-11 09:03
Foto: Polop, Costa Blanca.

En mann i 30-årsalderen er funnet knivdrept i en leilighet i Polop nord på Costa Blanca.

2017-03-08 07:25
Foto: Illustrasjon.

En mann fra Benidorm er anmeldt for å ha snakket valensiansk til politiet og ikke spansk.

2017-03-07 09:52
Foto: Benidorm, Spania.

En 31 år gammel mann fra Spania skal ha svindlet til seg flere tusen euro ved å leie ut leilighet

2017-03-03 10:00
Foto: Playa Bol Nou, Villajoyosa.

Villajoyosa kommune går nye veier for å gjøre byen grønnere.

2017-02-24 11:28
Foto: Ordfører i Alfaz del Pi, Vicente Arques (PSOE).

PSOE´s ordfører Vicente Arques i Alfaz del Pi skulle torsdag 23.

2017-02-17 10:38
Foto: Benidorm, Costa Blanca.

Benidorm har vært en av få spanske kommuner på over 50.000 innbyggere som ikke hatt et eget kjøpe

2017-02-04 09:58
Foto: Altea-ordfører Jaume Llinares (Compromís) mener kritikken fra PP er urimelig og viser til at byrådet er i full gang med å skaffe finansiering til et nytt renseanlegg.

Byrådet i Altea får kritikk av opposisjonspartiet Partido Popular for ikke å gjøre nok for å bedr

2017-01-28 17:06
Foto: Demningen i Guadalest, kilde til drikkevann for kommuner nord på Costa Blanca.

Kommunnene nord på Costa Blanca vedgår infrastrukturen som gir vann til innbyggerne ikke er godt

2017-01-27 11:28
Foto: Ordfører i Alfaz del Pi, Vicente Arques (PSOE).

Rettsavhøret i korrupsjonssaken mot ordfører Vicente Arques (PSOE) i Alfaz del Pi er utsatt på ub

MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA

I DAG
Mandag 24.04.2017

Hver mandag er det "mercadillo" på Plaza de la Constutición i La Mata.

Det populære markedet i San Pedro del Pinatar går av stabelen hver mandag.

5514

Markedet i Callosa d'n Sarrià er et helautentisk marked for frukt og grønnsaker som går av stabel

MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA

I MORGEN
Tirsdag 25.04.2017

4617Størstedelen av markedet går fra rundkjøringen ved bensinstasjonen i sentrum ned mot Algar elven.

Markedet i Altea er to-delt. Frukt og grønt, selges på plassen like ved kirken nede i sentrum.

Tirsdager om sommeren er det marked i Mil Palmeras ettermiddagen fra klokken 16.00 - 22.00.

Tirsdager er det marked rett ved stranden i "La Cala" som ligger mellom Benidorm og Villajoyosa.

6769

Tirsdager er det marked i San Fulgencio like nord for Rojales.

5498

Markedet i Orihuela holder hus hver tirsdag på en egen markedsplass "Recinto Ferial Los Huertos".

MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA