I DAGI MORGEN

Utenfor vaier norske flagg. Tavlene forteller om Rosenborg-kamper, fiskeboller og kjøttkaker. Hvem skulle tro at eieren er engelsk og kokken fra Uruguay.

 

Innenfor lyder toner fra gamle norske slagere i sjangeren Dansegalla. Eieren Karen Medlycott serverer lunchgjestene mens kokken Ignacio Maio, med kallenavnet Nacho, er i full gang på kjøkkenet. Etter bare en ukes fartstid på Palmen er han allerede dreven i norsk kokekunst.

Dagens rett og julemeny

Fre, 2015-10-09 10:13

Av:

admin

Utenfor vaier norske flagg. Tavlene forteller om Rosenborg-kamper, fiskeboller og kjøttkaker. Hvem skulle tro at eieren er engelsk og kokken fra Uruguay.

 

Innenfor lyder toner fra gamle norske slagere i sjangeren Dansegalla. Eieren Karen Medlycott serverer lunchgjestene mens kokken Ignacio Maio, med kallenavnet Nacho, er i full gang på kjøkkenet. Etter bare en ukes fartstid på Palmen er han allerede dreven i norsk kokekunst.

Dagens rett og julemeny

Karen forteller at hun for noen år drev en restaurant med samme navn ved stranden. Etter en pause på to år, da hun blant annet fylte batteriene ved å reise, åpent hun Palmen i Calle Ruperto Chapi. Den fyller tre år i februar.

Med norsk konsept er kundegrunnlaget i orden. Palmen har mange faste gjester som kommer for å spise Dagens hver dag hele uka. Når det er fotball, især når Rosenborg spiller, er terrassen mer enn full.

– Jeg har vært samboer med en trønder i 11 år, så jeg har lært mye norsk. Dessuten har jeg bodd i Norge i to år og lært å lage norsk mat. Norge har god tradisjonsmat, og det er det vi satser på her. I tillegg har vi alltid internasjonale retter, slik som salater, bakt potet og grillet laks, for ikke å glemme bestselgerne schnitzel og spareribs, forteller Karen og legger til at den nye kokken skal lage en del spanske og latinske spesialiteter etter hvert.

Dagens rett har alltid samme ukemeny. Der ser vi både fiskekaker og kjøttkaker, samt fårikål hver søndag. I Spania varer fårikålsesongen fra september til mai og her brukes kvalitetskjøtt, kan eieren fortelle. Fra 8. november står julemat på menyen hver dag fra klokken 14. Svineribbe og pinnekjøtt er blant slagerne og bordbestilling anbefales.

Lunchgjestene vi snakket var storfornøyd med maten og var ikke sene om å anbefale fårikålen. – Den er skikkelig god, med mye kjøtt, lød kommentaren.

– Og dessuten glutenfri, legger Karen til.

Sport og fotball

Det er god plass mellom gjestene når vi er innom. Men Karen kan fortelle at det virkelig koker når det er fotballkamp. Da tar folk med seg stoler innenfra ut på terrassen og fyller opp mer enn det dobbelte av vanlig serveringsområde. Stemningen er høy og bordbestilling er umulig.

– Man må komme tidlig for å sikre seg plass. Rosenborg er det mest populære for tiden. De spiller jo også i Tippeligaen. Dessuten viser vi landslagskamper, Europa Ligaen og Champions League og vintersport når den tid kommer, sier hun.

Tappekrana har ikke norsk øl, men i hyllene står fire sorter akevitt i tillegg til norsk Cognac.

I bakhagen kan man alltid finne fred og ro, fotballkamp eller ikke, og dessuten sol på vinterettermiddager.

 

– Utover høsten ønsker jeg også å ha noen faste kvelder med levende musikk, blant annet med en virkelig god irsk musiker, avslutter Karen uten å ville si noe om hvilke dager det blir. Den som vil vite det må se på Palmens Facebookprofil eller ta seg en tur forbi og se på tavlene som alltid forteller om hva som skjer. 

Siste nyheter »

2017-05-26 11:09
Foto: Praksisen med å frata "uønskede" mødre barna ved fødselen går tilbake til slutten av 1930-årene og ble introdusert under fascist-regimet til diktator Francisco Franco. Bildet viser Franco og hans kone Carme Polo etter en gudstjeneste i San Sebastián i 1941.

Den katolske kirke og det spanske helsedepartementet åpner for innsyn i arkivene om Spanias såkalte frastjålne barn.

2017-05-25 07:40
Foto: (Illustrasjon) Samtidig med prisstigningen i første kvartal øker også det totale salget av boliger med 14,4 prosent fra samme tid i fjor.

Boligprisene fortsetter å stige i Spania.

2017-05-24 20:08

Saltbyen skal for første gang i år markere «gay-pride» dagen.

2017-05-24 10:10
Foto: Kommunen mener Torrevieja vil få det høyeste vernet av byens strandområder som er mulig å oppnå i den nye regionale verneplanen. Bildet er fra pressekonferansen mandag 22. mai der byråd for urbanisme Fanny Serrano og kommunearkitekt Alicia Martín presenterer de nye endringene.

Torrevieja kommune vil trolig oppnå et bedre vern av byens kystområder enn tidligere planlagt i den nye vernplanen fra regionale myndigheter i Vale

Mer om Nyheter fra Albir, Altea m.m. »

2017-05-24 09:50

2. og 3. juni markerer man for første gang «La Nit de l’Art», kunst-natt.

2017-05-23 12:00
Foto: Altea er en av få kommuner i Valencia-regionen som for egen regning har gjort alle reparasjonene etter uværet i januar. Kommunen mener det er beklagelig at hverken provinsadministrasjonen i Alicante eller regionale myndigheter i Valencia har bevilget penger.

Bilveien som forbinder Altea med Albir langs kysten skal utbedres.

2017-05-23 08:04
Foto: Bildet er fra det tyske riksarkivet Bundesarchiv og viser Francisco Franco (t.h.) som mottar offisielt besøk av Hitlers SS-kommandant Heinrich Himmler i Madrid i oktober 1940, året da La Nucía ga diktatoren den omstridte ærestittelen.

Opposisjonspartiet PSOE i La Nucía ber Partido Populars kommuneledelse fjerne ærestittelen som i

2017-05-19 09:53
Foto: Arkeologiske funn tyder på at bunkeren har stått uberørt siden slutten av Den spanske borgerkrigen.

En bunker fra Den spanske borgerkrigen (1936-1939) er under restaurering ved stranden i La Olla n

2017-05-18 10:13
Foto: Tirsdag 16. mai ble den formelle avtalen om vennskapsbyer underskrevet av de to ordførerne Vicente Arques fra Alfaz del Pi og Óscar Izcara fra Covarrubias.

Alfaz del Pi er blitt offisiell vennskapsby med Covarrubias i Burgos.

2017-05-15 11:16
Foto: Å fjerne parkeringsplassene som i dag ligger ved Playa del Espigó betyr at stranden kan utvides ytterligere.

Altea kommune vil bygge parkering under bakken for å få biler bort fra strandpromenaden.

2017-05-14 10:50
Foto: Strandpromenaden i Benidorm. Prostituerte som lokker til seg menn for deretter å rane dem skal være en del av problemet.

Reiselivsselskapene i Benidorm etterlyser tiltak mot voldstyverier, spesielt i områdene der det e

2017-05-02 11:20
Foto: Alfaz del Pi, Altea og La Nucía måtte tidligere i år innføre forbud mot å drikke vannet i springen etter at vannet var blitt forurenset etter nedbør og flom.

Innbyggerne i Albir og resten av Alfaz del Pi vil kunne få avslag i prisen på vannforbruket for d

2017-04-27 10:11
Foto: Fiskerne som ble tatt i Altea skal ikke ha hatt lisens for fisking og hadde overskredet fiskekvoten som er fastsatt etter lov av 2017. Bildet viser fisken som ble beslaglagt av Guardia Civil.

Politiet i Calpe har beslaglagt nærmere 400 kilo fisk som var fanget ulovlig i Altea-bukta nord p

2017-04-26 22:22

Han måtte slepe trålen etter båten inntil havnen da kranen ombord ikke var kraftig nok til å heis

2017-04-26 15:04
Foto: Sierra de Bernia.

En norsk kvinne i 50-årsalderen er hentet ut av fjellene Sierra de Bernia nord på Costa Blanca.

2017-04-24 10:08
Foto: Trenet de la Marina har årlig rundt fem millioner passasjerer, en strekning som går mellom Benidorm og Denia nord på Costa Blanca. Gamlebyen i Altea kan sees i bakgrunnen.

Linje 9 mellom Benidorm og Denia nord på Costa Blanca får endelig nye tog.

2017-04-14 11:48
Foto: Illustrasjon.

Politiet i Benidorm har igjen havnet i medias søkelys, denne gangen for å ha delt ut opptaksprøve

2017-04-02 11:27
Foto: Britiske Antony Abbott var på ferie med familien i Benidorm da han ble arrestert av politiet og senere tok livet sitt på cellen. I en rettsmedisinsk rapport fra Storbritannia får Benidorm-politiet kritikk for ikke å ha forhindret dødsfallet.

Politiet i Benidorm får kritikk for ikke å ha forhindret dødsfallet til en britisk statsborger so

2017-03-29 07:31
Foto: Albir fyr, Sierra Helada.

Turstien ut til Albir fyr i naturparken Sierra Helada er utbedret.

2017-03-26 11:14

Partido Populars kommuneledelse i Benidorm vil satse mer på tyrefekting fremover.

MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA

I DAG
Lørdag 27.05.2017

5792

Lørdager er det marked i Calpe er stort og innholdsrikt.

La Cala de Finestrat

Markedet i Santa Pola lørdager har et rikt utvalg av matvarer, frukt og grønnsaker i tillegg til

Markedet i Benissa hver lørdag har litt av alt.

Markedet på Playa Flamenca holder til i Calle Nicolás de Bussi hver lørdag.

5546

Markedet i Jalon er godt kjent på Costa Blanca.

MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA

I MORGEN
Søndag 28.05.2017

Hver torsdag og søndag er markedsdag i Urbanización Marina som ligger i San Fulgencio kommune.

Søndager er det marked i Benferri, ikke langt fra Orihuela, i "Calle Jose María Puchades Noguera"

Ved Plaza de Toros

5529

Markedet som går av stabelen hver søndag i La Nucia er populært. Det er i hovedsak et "rastro" me

Ved Estadio de Fùtbol

El Mercadillo del Campo de Guardamar, på folkemunne kalt Sitronmarkedet, er et yndet utfluktsmål

4621

Søndagsmarkedet går av stabelen på parkeringsplassen midt i sentrum av Albir.

MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA