I DAGI MORGEN

Utenfor vaier norske flagg. Tavlene forteller om Rosenborg-kamper, fiskeboller og kjøttkaker. Hvem skulle tro at eieren er engelsk og kokken fra Uruguay.

 

Innenfor lyder toner fra gamle norske slagere i sjangeren Dansegalla. Eieren Karen Medlycott serverer lunchgjestene mens kokken Ignacio Maio, med kallenavnet Nacho, er i full gang på kjøkkenet. Etter bare en ukes fartstid på Palmen er han allerede dreven i norsk kokekunst.

Dagens rett og julemeny

Fre, 2015-10-09 10:13

Av:

admin

Utenfor vaier norske flagg. Tavlene forteller om Rosenborg-kamper, fiskeboller og kjøttkaker. Hvem skulle tro at eieren er engelsk og kokken fra Uruguay.

 

Innenfor lyder toner fra gamle norske slagere i sjangeren Dansegalla. Eieren Karen Medlycott serverer lunchgjestene mens kokken Ignacio Maio, med kallenavnet Nacho, er i full gang på kjøkkenet. Etter bare en ukes fartstid på Palmen er han allerede dreven i norsk kokekunst.

Dagens rett og julemeny

Karen forteller at hun for noen år drev en restaurant med samme navn ved stranden. Etter en pause på to år, da hun blant annet fylte batteriene ved å reise, åpent hun Palmen i Calle Ruperto Chapi. Den fyller tre år i februar.

Med norsk konsept er kundegrunnlaget i orden. Palmen har mange faste gjester som kommer for å spise Dagens hver dag hele uka. Når det er fotball, især når Rosenborg spiller, er terrassen mer enn full.

– Jeg har vært samboer med en trønder i 11 år, så jeg har lært mye norsk. Dessuten har jeg bodd i Norge i to år og lært å lage norsk mat. Norge har god tradisjonsmat, og det er det vi satser på her. I tillegg har vi alltid internasjonale retter, slik som salater, bakt potet og grillet laks, for ikke å glemme bestselgerne schnitzel og spareribs, forteller Karen og legger til at den nye kokken skal lage en del spanske og latinske spesialiteter etter hvert.

Dagens rett har alltid samme ukemeny. Der ser vi både fiskekaker og kjøttkaker, samt fårikål hver søndag. I Spania varer fårikålsesongen fra september til mai og her brukes kvalitetskjøtt, kan eieren fortelle. Fra 8. november står julemat på menyen hver dag fra klokken 14. Svineribbe og pinnekjøtt er blant slagerne og bordbestilling anbefales.

Lunchgjestene vi snakket var storfornøyd med maten og var ikke sene om å anbefale fårikålen. – Den er skikkelig god, med mye kjøtt, lød kommentaren.

– Og dessuten glutenfri, legger Karen til.

Sport og fotball

Det er god plass mellom gjestene når vi er innom. Men Karen kan fortelle at det virkelig koker når det er fotballkamp. Da tar folk med seg stoler innenfra ut på terrassen og fyller opp mer enn det dobbelte av vanlig serveringsområde. Stemningen er høy og bordbestilling er umulig.

– Man må komme tidlig for å sikre seg plass. Rosenborg er det mest populære for tiden. De spiller jo også i Tippeligaen. Dessuten viser vi landslagskamper, Europa Ligaen og Champions League og vintersport når den tid kommer, sier hun.

Tappekrana har ikke norsk øl, men i hyllene står fire sorter akevitt i tillegg til norsk Cognac.

I bakhagen kan man alltid finne fred og ro, fotballkamp eller ikke, og dessuten sol på vinterettermiddager.

 

– Utover høsten ønsker jeg også å ha noen faste kvelder med levende musikk, blant annet med en virkelig god irsk musiker, avslutter Karen uten å ville si noe om hvilke dager det blir. Den som vil vite det må se på Palmens Facebookprofil eller ta seg en tur forbi og se på tavlene som alltid forteller om hva som skjer. 

Siste nyheter »

2017-02-24 11:28
Foto: Ordfører i Alfaz del Pi, Vicente Arques (PSOE).

PSOE´s ordfører Vicente Arques i Alfaz del Pi skulle torsdag 23.

2017-02-23 21:53
Foto: Rodrigo Rato.

Tidligere finansminister fra Partido Popular og forhenværende leder for Det internasjonale pengefondet Rodrigo Rato er dømt til fire og et halvt år

2017-02-23 11:50
Foto: Den bevæpnede oberstløytnanten Antonio Tejero inntar podiet i den spanske kongressen 23. februar 1981 og beordrer alle i forsamlingen til å legge seg på gulvet.

Den 23. februar 1981 ble Spania rystet av en dramatisk hendelse som skulle prege nasjonen i lang tid fremover.

2017-02-22 01:37

Mannen døde av blodtap etter å ha blitt angrepet av fire hunder, av rasene pitbull og pitbullterrier.

Mer om Nyheter fra Albir, Altea m.m. »

2017-02-24 11:28
Foto: Ordfører i Alfaz del Pi, Vicente Arques (PSOE).

PSOE´s ordfører Vicente Arques i Alfaz del Pi skulle torsdag 23.

2017-02-17 10:38
Foto: Benidorm, Costa Blanca.

Benidorm har vært en av få spanske kommuner på over 50.000 innbyggere som ikke hatt et eget kjøpe

2017-02-04 09:58
Foto: Altea-ordfører Jaume Llinares (Compromís) mener kritikken fra PP er urimelig og viser til at byrådet er i full gang med å skaffe finansiering til et nytt renseanlegg.

Byrådet i Altea får kritikk av opposisjonspartiet Partido Popular for ikke å gjøre nok for å bedr

2017-01-28 17:06
Foto: Demningen i Guadalest, kilde til drikkevann for kommuner nord på Costa Blanca.

Kommunnene nord på Costa Blanca vedgår infrastrukturen som gir vann til innbyggerne ikke er godt

2017-01-27 11:28
Foto: Ordfører i Alfaz del Pi, Vicente Arques (PSOE).

Rettsavhøret i korrupsjonssaken mot ordfører Vicente Arques (PSOE) i Alfaz del Pi er utsatt på ub

2017-01-24 15:39

Vannet i springen nord på Costa Blanca er igjen erklært uegnet som drikkevann.

2017-01-20 07:44
Foto: Altea kommune får penger til oppussning av husene i gamlebyen og andre fredede bygninger i byen.

Altea kommune har fått innvilget søknaden om regionale midler til oppusning av gamlebyen.

2017-01-13 20:02
Foto: Ayuntamiento de Altea innleder jubileumsåret 2017 der byen feirer 400 år.

Altea kommue kunne onsdag 11. januar starte feiringen av årets 400-årsjubileum.

2017-01-06 12:36

Villajoyosa vil ikke lenger være assosiert med Franco. Torsdag 29.

2016-12-30 11:05

Helsedepartementet sier man nå kan drikke vannet fra springen i kommunene på Marina Baixa.

2016-12-24 21:22

Advarselen mot å drikke vann i springen nord på Costa Blanca ble lille julaften utvidet til Altea

2016-12-23 09:22

Alfaz del Pi kommune advarer alle innbyggere mot å drikke vannet fra springen.

2016-12-06 14:46

Leroy Merlin har åpnet et nytt varehus på La Marina området.

2016-12-02 10:59

La Nucía blir den første kommunen på Costa Blanca til å installere en nøytral fiberoptisk infrast

2016-11-30 07:32
Foto: Altea kommune lager branngater og rydder underskog for å forhindre skogbrann.

Altea er i gang med nye tiltak som skal forhindre skogbrann i områder nær byens urbanisasjoner.

2016-11-09 12:37

I Finestrat, kort vei fra Benidorm står en brunbjørn innelåst i 10m2 stor en tilhenger.

MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA

I MORGEN
Lørdag 25.02.2017

Markedet i Benissa hver lørdag har litt av alt.

Markedet på Playa Flamenca holder til i Calle Nicolás de Bussi hver lørdag.

5546

Markedet i Jalon er godt kjent på Costa Blanca.

5792

Lørdager er det marked i Calpe er stort og innholdsrikt.

La Cala de Finestrat

Markedet i Santa Pola lørdager har et rikt utvalg av matvarer, frukt og grønnsaker i tillegg til

MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA

I DAG
Fredag 24.02.2017

Markedet i Montesinos går av stabelen ettermiddag og kveld.

5465Prisene på frukt og grønnt er llave og kvaliteten er høy, siste timen går prisene ned på det som er igjen.

Fredager er det markedsdag i Torrevieja sentrum.

5479

Markedet i Alfaz del Pi er svært populært.

Markedet i Moraira regnes for å være svært bra.

Innholdsrikt marked i Oliva hver torsdag.

Fredager er det marked i Finestrat.

MARKEDER COSTA BLANCA
MARKEDER COSTA BLANCA